Kurumumuzda bulunan adli süreçteki çocukların topluma kazandırılmaları ve yeniden suç işlemelerinin önlenmesi için kurumumuzda şu an aktif olarak devam eden ve 14 kız çocuğu hükümlünün kursiyer olduğu ‘’Türk Mutfağı’’ aşçılık kursu kapsamında çocukların özgüvenini geliştirmek, tahliye sonrasındaki iş hayatlarına olumlu etki yaratabilmek, kendilerini toplum içerisinde ifade edebilme kapasitelerini geliştirmek için kendi planladıkları bir yemek yarışması düzenlenmiştir. Yarışmanın konusu, gıda israfına dikkat çekmek, farkındalık yaratmak amacıyla, bayat ekmeğin değerlendirilmesi ve geri dönüştürülmesi olarak belirlenmiştir.
Üçer kişilik dört takımla Eğitmen/Şef Nurten BAYSAL koordinesinde düzenlenen ‘’Bayat Ekmeği Şef Tabağına Dönüştürme’’ yarışma etkinliğinde çocuklar reçetelerini kendilerinin yazdığı yemekleri; yarışma jürileri Cumhuriyet Savcısı Sayın Ahmet Fatih ERDOĞAN, Kurum Müdürü Sayın Nihat DOĞAN, Urla İlçe Halk Eğitim Müdür Yardımcısı Sayın Arzu ÇETİN ÇOLAK tarafından yapılan puanlama sonucunda en yüksek puanı alan takım büyük ödülün sahibi olmuştur. Diğer takımlara da çalışmalarından dolayı teşekkür edilerek hediyeleri verilmiştir.